Yahoo奇摩新聞 寒冬將至 專家指出這「十種食物」能增加抵抗力
[周刊王CTWANT] 第一種：藍莓
這個小而強大的水果藍莓富含抗氧化劑，可幫助身體抵抗毒素，並且富含鉀和維生素C，是醫生和營養師認證增強免疫系統的首選。
第二種：蘑菇
蘑菇富含抗氧化劑、維生素D含量很高，有助於保護人體免受心髒病和癌症等疾病的侵害，甚至可以抗老，此外還可以增強免疫系統。
第三種：薑
生薑具有多種抗炎特性，且含有薑酚，可在提高鈣水平的同時對抗體內炎症。細胞中鈣含量的增加有助於緩解常見的感冒症狀，例如喉嚨痛、肺炎以及緩解感冒引起的全身酸痛。
第四種：甜椒
甜椒含有所有水果或蔬菜中最多的維生素C，成為抵抗病毒的好食物。除維生 C外，甜椒還富含維生素B6、維生素K1和維生素E，可以增強免疫系統，保持眼睛和皮膚健康。
第五種：大蒜
大蒜含有一種叫做蒜氨酸的化合物，當被壓碎或咀嚼時，這種化合物會變成蒜素，當白血球遇到病毒時，有助於增強白血球的戰鬥反應。大蒜不僅可以防止生病，還可以減少生病的時間，據臨床營養雜誌的一項研究，陳年大蒜提取物可以將感冒持續時間縮短 61%。
第六種：地瓜
地瓜富含維生素A，有助於抵抗病毒並支持免疫系統，還有助於改善視力、增強大腦功能和改善腸道健康。
第七種：花椰菜
富含維生素A、C和E有助於增強免疫系統，抵抗任何可能出現的病毒。
第八種:薑黃
薑黃是一種強大的抗氧化劑，可以通過薑黃素極大地增強免疫系統，還有助於減少關節炎、過敏、哮喘、心髒病、阿爾茨海默病等疾病發生。
第九種：菠菜
菠菜富含維生素C，並富含多種抗氧化劑和β-胡蘿蔔素，可以提高免疫系統的抗感染能力。
第十種：奇異果
奇異果的維生素C含量極高，這讓它成為抵抗感冒和流感的好水果，具有抗炎和抗氧化的效果。
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