Yahoo奇摩新聞 《大熊餐廳》性感主廚男星暴紅！實際人生酗酒、離婚，還被要求「作酒測」才能見女兒？！
傑瑞米艾倫懷特以美劇《大熊餐廳》連拿金球獎、艾美獎視帝
當紅之際離婚、與女兒見面前竟「需做酒測」還要參加戒酒會議？！
事業不受影響！拍電影、演出性感CK內褲廣告，再炒高一波人氣！
【文／搖滾貝琪】今年剛頒發的金球獎電視類獎項、艾美獎，完全是《繼承之戰》、《大熊餐廳》與《怒嗆人生》三分天下的局面，其中《大熊餐廳》的32歲主角傑瑞米艾倫懷特（Jeremy Allen White）在演出該劇前不算新人，但基本上沒太多人認識他，而他那一頭不羈的鬈髮與悲傷的藍眼睛、以及傳神演出敏感、挫折與心理傷痕累累的主廚「卡米」，讓他成為新崛起的憂鬱性感男神，他在金球獎上把喜劇類最佳男主角獎座獻給兩名年幼的女兒，背後原因卻是苦樂參半，因為在意氣風發的演藝事業背後，他經歷離婚、戒除酒癮過程，而且現在每次見到女兒前，竟然都得經過酒測！
傑瑞米出生於美國紐約布魯克林，父母都是舞台劇演員。他的個子不算高，官方資料是170公分，他鼻子大、眼睛凸出，像極了年輕時的金懷德（Gene Wilder，也就是《歡樂糖果屋》的旺卡），不算是傳統定義的好萊塢帥哥。他自稱小時很好動、但注意力很難集中，所以父母「把我扔到任何體育項目裡，我踢過足球、摔角、棒球、長曲棍球與跳舞」，直到12歲時「偶然」走進了表演課，開始在電影與廣告得到一些小角色，20歲時演出美劇《無恥之徒》的酗酒角色，他在該劇演出超過10年，沒引起太大注意，直到他被選中演出《大熊餐廳》的主角聲名大噪，至今已以該角色累積兩座金球獎、一座艾美獎的肯定。
他所飾演的卡米本來是赫赫有名的紐約市米其林主廚，他放棄了原本工作，接管他已故哥哥在芝加哥的牛肉三明治餐廳，每天為了哥哥的自殺後果與雜亂無章的廚房苦惱，他必須平衡從米其林餐廳轉換到家族事業廚房的現實，還有如何領導那裡意志堅強且與他的專業背景南轅北轍的員工？以及檢視他與母親、妹妹緊張的家庭關係。
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傑瑞米曾在受訪時解釋：「觀眾看到的卡米是他生命中最脆弱的時刻，他一直處於心理創傷的狀態；他的哥哥在他認識餐廳所有員工之前就去世了，他很久沒回家了，他試圖弄清楚與哥哥的關係，以及他該拿這家餐廳怎麼辦？他想結束它？讓它開創新局？還是維持原樣？」他為了角色，接受為期兩周的烹飪學校訓練，還到洛杉磯、芝加哥與紐約幾家餐廳見習，他在加州聖塔莫尼卡的米其林餐廳Pasjoli花了最多時間。他表示自己本來對烹飪一竅不通，他很感謝該餐廳主廚在忙著管理廚房運作之餘，讓他真正上陣練習做菜，後來甚至肯定他「出師」、端出他的料理讓客人享用。
據悉突如其來的暴紅與名氣，讓傑瑞米與他身邊親近的人都面臨挑戰。去年五月，他的演員妻子Addison Timlin宣布她正訴請離婚，結束不到4年的婚姻。消息人士向媒體表示，他沒對妻子不忠，但他在芝加哥密集拍攝《大》劇，與妻女聚少離多，妻子無法忍受長期「偽單親」、獨自照顧兩名幼女，是婚姻難以維持的主因；也有八卦網站指控他與《大》劇片場一位私人助理發生婚外情。
劇中曾交代卡米參加AA匿名戒酒會，戲外他為了與前妻擁有孩子的共同監護權，傑瑞米在離婚協議同意在照顧孩子前要固定接受酒精測試，顯然前妻認為他的酒癮是很大問題。根據離婚文件內容，他可以在每周一、三、五與女兒共度，但他必須進行兩次家用酒精監測裝置的測試，周六時他必須進行三次測試，周日只需一次測試，測試結果會自動發送給他的前妻與前妻律師，如果他測試顯示陽性，他與女兒的共度時間將被終止。此外他每周至少得參加兩次AA聚會，以及每周至少一次的單獨治療。
他的私生活也許不順遂，但他的事業卻是完全起飛，他最近演出被神秘詛咒傳言糾纏的傳奇摔角家族「馮埃里希家族」電影《鐵爪》（The Iron Claw，暫譯），演出其中一位摔角手，並為該角色增肌近10公斤，他為了該片練就出的發達肌塊與健美身材，也在他最近為Calvin Klein拍的男性內褲廣告展露無遺。他在廣告中爬上紐約建築物的頂樓，攝影鏡頭緊緊追隨著他身體的律動與曲線，接著他脫掉背心與短褲，恣意在紅色燈芯絨沙發上伸展身體，接著隨性躺在沙發上，那張沙發現在已在Facebook Marketplace求售，業界更估計該廣告在不到48小時內，為Calvin Klein創造了價值1000萬英鎊(約3.9億元台幣)的媒體曝光。
傑瑞米向媒體表示，他的終極目標是追隨父母的腳步，登上百老匯的舞臺表演，並且正在洽談可能在明年初開始的舞台劇。身為演員，他曾被描述為「不斷表現出像是痛失愛犬的樣子」，他不諱言，他尋找的一直是「與孤獨有關的角色」，還說：「我一直覺得跟它很親近。」
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